Les formations de l'enseignement agricole sont dispensées dans deux catégories d'établissements :
- L'enseignement secondaire et supérieur court (4e, 3e, CAPa, BP, BPA, Bac et BTSA) dans les EPLEFPA (Etablissements Publics Locaux d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles) composés de différences centres :
- Lycée : d'enseignement général, technologique et/ou professionnel agricole (LEGTA, LEGTPA ou LPA),
- Centres de formation professionnelle et de promotion agricoles (CFPPA),
- Centres de formation d'apprentis (CFA),
- Ateliers technologiques et/ou exploitations agricoles à vocation pédagogique.
- L'enseignement supérieur long dans les établissements d'enseignement supérieur agronomique, vétérinaire et du paysage.
