Les établissements appelés communément "lycées agricoles publics" sont en réalité des Établissements Publics Locaux d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles (abrégé : EPLEFPA).

Ces EPLEFPA sont composé de plusieurs centres (qui peuvent être géographiquement regroupés ou au contraire éloignés notamment selon la nature ou l'importance des activités) :

• un ou plusieurs lycées d'enseignement général et/ou technologique et/ou professionnel (nommé LEGTPA, LEGTA ou LPA),
• un ou plusieurs centres de formation d’apprentis (CFA) et/ou centres de formation professionnelle et de promotion agricoles pour adultes (CFPPA),
• un ou plusieurs ateliers technologiques et/ou exploitations agricoles.