Jeudi 29 février sur le stand de la région Grand Est, deux groupes du lycée agricole Terres de l’Aube (10) ont profité de cette journée consacrée à l’Aube pour proposer des animations et présenter leur filière.
Un groupe de 4 élèves de 1re et 2e année de CAPA "Travaux forestiers", Randy, Théo, Axel et Thomas, accompagnés de leurs enseignants Arnaud et Lucas a proposé au public venu nombreux une animation pour reconnaître les essences des arbres de leur région. Ils nous ont fait remarquer que malgré leur timidité, tout s’est très bien passé car les visiteurs étaient curieux intéressés.
Le second groupe composé de deux étudiants de BTSA Viticulture-œnologie – Adrien et Morgan – a proposé deux animations : un quizz sur l’appellation champagne, les cépages, la surface, le procédé de fabrication et une carte pour y replacer les appellations. Ils ont apprécié les échanges avec un public qu’ils ont trouvé très sensible au process de fabrication et en recherche de produits du terroir de qualité. Ils ont eu l’occasion d’avoir un échange avec une sénatrice du département et de proposer une dégustation de champagne de l’exploitation du lycée aux officiels présents sur le stand. Ce temps de présence au salon entre dans le cadre de leur formation et est une belle occasion pour se faire connaitre, et présenter l’établissement, le BTSA Viticulture-œnologie au-delà de leur région d’origine.
