Originaire des Hautes-Pyrénées, Quentin, 17ans, élève en bac professionnel CGEA au lycée des métiers de la montagne d'Oloron Sainte Marie (64) souhaite débuter comme berger avant de s’installer en ovin viande.
C'est avec passion qu'il s'est inscrit aux sélections départementales des Ovinpiades. Surpris de sa 1re place aux régionales, c'est avec détermination qu'il est venu à Paris pour les épreuves finales qui se sont déroulées le 21 février pendant le Salon International de l'Agriculture.
Au lycée, les élèves sont préparés par 2 enseignants en zootechnie et les équipes de l'exploitation agricole, à la fois par de la théorie et des travaux pratiques puis, au fur et à mesure des sélections, l'accompagnement des candidats s'affine avec l'ambition que les jeunes prennent avant tout du plaisir dans cette expérience.
Quentin ne cache pas qu'un peu de stress s'est emparé de lui en début de journée, vite chassé par la concentration nécessaire face à l'enjeu. Tout était extrêmement bien organisé précise-t-il même si la journée a paru longue.
Ce qu'il a trouvé le plus difficile ? "D'être au niveau en génétique"
Et son meilleur moment ? "Tout le concours et tout ce que j'ai vu au salon et puis les échanges riches avec les autres participants et les éleveurs."
Et de conclure : "ce n’est pas parce que l’on n'est pas issu du milieu agricole qu’on ne peut pas réussir ces épreuves."
